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幫凌小皮安排的副食品是從4m開始,都吃得不錯, 看來小皮不太挑食,給了廚藝不精的娘很大的信心!

目前副食品安排是這樣: 4~6m一天4餐奶+1餐副食品,副食品安排在中午那餐餵奶前
每餐奶量160~240ml 偶爾會給下午茶:水果泥或米餅
4m 嘗試各種食材
5m 讓小皮習慣吃米粥主食(50~75ml)
6m 蔬菜高湯粥(100ml)+一種菜泥(20ml) 7

6m 蔬菜高湯粥食譜

蔬菜高湯:高麗菜或大白菜為主要湯底,隨意添加洋蔥、蕃茄、胡蘿蔔、玉米、金針菇等 已經嘗試過的菜,約燉煮30~40min(水蓋過食材即可 看想要的高湯濃度)

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我熬的濃度大概長這樣

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煮粥:接下來派大同電鍋出場~~
內鍋高湯:米=6:1(我煮六倍粥覺得濃度是小皮喜歡的),外鍋一杯水,等跳起悶一下下,再拿出來放涼,粥就會開始慢慢變濃稠。派攪拌器出場,攪打適合的濃度,我保留了一點點的顆粒讓小皮練一下嚼勁(如下圖)

抓份量:小皮目前一餐吃100ml,普通米量杯一個刻度是15ml, 加水6倍是90ml, 15ml+90ml=105ml, 剛好接近100ml
so, 刻度2可以煮2份, 刻度3可以煮3份... 一次高湯的量就可以先計算好(n份x6ml)再下去煮就會比較有效率。
還可以分次抓蔬菜的量,不用一次全下鍋。
之後隨著寶寶食量越來越大,份量要持續調整。

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ok了!香濃好吃喔!我自己都會偷舔幾口湯匙~~
謝謝小皮讓我有機會吃食物的原味,因為這樣的體會還寫出一首歌 :)

蔬菜泥的話就看有什麼菜煮什麼,高麗菜、菠菜、青江菜、紅蘿蔔,一次會來個20ml左右搭粥
下面這個是高麗菜小花粥,先放菜泥再放粥就會變這樣造型 so cute!小皮好像不太挑吃,都吃得很開心,呼。

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10分鐘內吃光,可以繼續增量了。但是大便變好多次,一天2~3次,而且味道比較濃,接下來要開葷娘有點害怕...><

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 接下來要開始研究7m的食譜啦!

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    安妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()